tecnica di stesura pizza in teglia

shakin89

Posted on 10/7/2018, 12:31

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Ed ecco qui anche il video per la stesura della pizza in teglia.

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Con Michele in cucina

Posted on 10/7/2018, 13:30

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Bellissimo video.
Rapido pulito ed essenziale!

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Franko61

Posted on 10/7/2018, 14:45

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forum buona pizza

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Come sei delicato

Bel video!

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LAPERGAMENA

Posted on 10/7/2018, 22:49

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Ottimo Fabrizio!
Sara' di molta utilita' per tutti coloro che si avvicineranno alla teglia

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goldrake74

Posted on 11/7/2018, 06:13

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Ottimo video Fabrizio, grazie!
Recentemente ho provato e se l'impasto ė stato incordato bene ed ė tornato a TA senza fare 1000 bolloni la stesura diventa " facile"!

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shakin89

Posted on 11/7/2018, 08:22

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beh tieni conto che questo video ha quasi un anno.

Devo rifarlo fatto per bene.

L'importante è far arrivare la massa alla giusta temperatura e con la giusta forza.

Se azzecchi queste cose la stesura viene una meraviglia.

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