-
.
...e comunque parliamo verosimilmente di questo controllore qui:
www.evco.it/it/16188-ev8-300-deck
su ebay a 190€...
https://www.ebay.it/itm/254948144845?hash=...fgAAOSw0Q5etmBL
non paragonabile credo ai pid clone dei pid cinesi 😁
e, vuoto per pieno, dal rapporto qualita prezzo ben più vantaggioso di un progetto homemade sviluppato su Arduino (Raspberry o quel che volete), con modulo I/O apportunamente gestito, con circuiteria accessoria per alimentazione ed uscite a 240vac, con display lcd touch... Ce ne sta di roba!
Poi il progetto, per quel che ho "sniffato", prevede resistenze appositamente sviluppate, coibentazione super...
Insomma, ciccia al fuoco credo ce ne sia.
Poi ovviamente solo "la passione" farà rispondere "sì" alla domanda "ma tutta questa tecnologia è necessaria per cuocere 30 ciambelloni e 150 pizze all'anno?"
. -
.
a quale progetto arduino fai riferimento ? Le mod per effeuno che ho visto usano direttamente il controllore PID, non un raspberry o arduino . -
.
era per dire che io volessi copiare il controllore EVCO e farlo altrettanto fico, lo svilupperei su una piattaforma microprocessata tipo Arduino ma, tra hardware, ore uomo d'ingegneria e sviluppo software spenderei molto più di 190€.
(però avrebbe wifi, interfaccia remota su webserver, statistiche e telemetria da Formula 1... 😅). -
.
ah ok ok, sono pienamente d'accordo . -
....e comunque parliamo verosimilmente di questo controllore qui:
www.evco.it/it/16188-ev8-300-deck
su ebay a 190€...
www.ebay.it/itm/254948144845?hash=...fgAAOSw0Q5etmBL
copio-incollo:
Controllore compatto con gestione indipendente della potenza o della temperatura di cielo e platea, adatti a diverse tipologie di forni elettrici deck per pane e pizza.
I controllori dispongono della gestione completa del vapore (generazione, iniezione e sfiato), sia in modalità automatica che manuale, delle funzioni accensione programmata settimanale, timer di cottura e programmi
Il risparmio energetico è garantito dalla possibilità di interconnettere i controllori di ciascun piano per una gestione centralizzata del consumo energetico, che permette di modulare l'assorbimento del forno in base al contratto di fornitura elettrica in essere.
In formato standard 72x144 mm, l'interfaccia ospita un display a colori da 2,8" con 13 tasti capacitivi e si presta ad una installazione frontale a pannello.
....tanta tanta tanta roba!!!
no dai, dimentichiamo sia arduino che il buon rasp... qua hai tutto compatto, fatto ad hoc, preciso e senza mille fili in giro... un altro mondo. bello bello.. -
Grazia Russo1.
User deleted
Io sono una wife in attesa dell'effeuno evolution.
Volevo comprare l'effeuno meccanico, ma dopo aver visto il video su youtube di Fulvio By FDM sono in attesa dell'evolution.
é chiaro che le pizze possano essere fatte tranquillamente in un forno meccanico, avere l'evolution vuol dire avere un ottimo controllore fatto dalla casa madre e testato a dovere. Il ritardo nell'uscita fa proprio pensare al grande lavoro di test e ricalibrazione che stanno facendo. Per fare le cose bene ci vuole tempo e denaro.
Quindi sono ben disposta a pagare questo lavoro, inoltre come scritto da molti lo si fa per passione magari preferisco risparmiare su altro e avere un forno.
Ognuno fa quel che può e spende come può.. -
.
concordo con te Grazie. Avere la garanzia della casa madre può aiutare sicuramente rispetto a un lavoro fai-da-te.
Come giustamente dici ognuno spende i soldi in base alle sue passioni-priorità. Quello che a noi piace per altri può sembrare follia, e viceversa.. -
.
Giusto per chiarire: anch'io Evolution tutta la vita!
Ad un certo punto della vita ho capito che il tempo vale più dei soldi.
Avendo i secondi, non conviene sprecare i primi.
Il problema quindi è solo trovare 'sti mille euro 😁. -
.
non ne ho fatto una questione di soldi in se, quanto al fatto che mi sembra un aumento di prezzo estremamente alto e non giustificato (d'altra parte basta guardare quanto è aumentato negli ultimi anni il 134h che una volta si comprava con poco più di 300 euro)
Personalmente non posso comprarlo vivendo all'estero (non credo proprio spediscano in Cina poi qui con la metà dei soldi di un 134h ci prendo un forno da 5kw e camera 62x62cm quindi il "piccolo" 134h non ha senso) pur potendo tranquillamente permettermelo.
Ah per gli amanti delle modifiche fai da te di controller simili se ne trovano a 30/40/50euro
€ 35,45 7%di SCONTO | Forno di controllo del circuito PCBA pannello del computer di controllo a bordo
https://a.aliexpress.com/_mOCpd9f. -
.Ah per gli amanti delle modifiche fai da te di controller simili se ne trovano a 30/40/50euro
€ 35,45 7%di SCONTO | Forno di controllo del circuito PCBA pannello del computer di controllo a bordo
https://a.aliexpress.com/_mOCpd9f
mmmh.... questo pannello assomiglia a qualcosa di già visto:
. -
.
basta non fargli raggiungere le 88 miglia orarie e non dovrebbe succedere niente
. -
.
sì ma anche i tasti sono in cinese 
. -
.
Embè ? Spingi a caso no ? Se la pizza vien cotta bene, hai spinto quelli giusti, diversamente riprovi con la pizza successiva. -
.
ho preso il primo risultato a caso, ovviamente ci sono anche quelli con i pulsanti in inglese
. -
.
......la tanto attesa notizia è arrivata, sul prezzo in tanti hanno cannato, è decisamente più alto di quello che ci si poteva immaginare.
Il link per non rovinarvi la sorpresa.....
https://shop.effeuno.biz/categoria-prodotto/linea-evolution/.
EFFEUNO Evolution |
Offline
