Lunga lievitazione con licoli 54h

••Silvia•••

CITAZIONE (Japi @ 26/5/2020, 12:42)

Mi pare molto bella, brioche in che senso?

Morbidissime e scioglievoli. Grazie Japi

CITAZIONE (shakin89 @ 26/5/2020, 12:50)

Bella pizza

Grazie Shaking ^_^

CITAZIONE (Dekracap @ 27/5/2020, 08:24)

Mi sembra che sei riuscita ad avere la tipologia che ti piace senza alzare molto l'idro grazie a questa lunga tempistica.

Si.. giusto..io l’idro non la alzo mai. Sulla napoletana l’esigenza non la vedo.

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