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MatteoCenciarini
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CITAZIONE (allett @ 7/4/2019, 07:29) Buongiorno Matteo e complimenti per il tuo pane e passione. Come tibsei comportato con il forno? O meglio, come ti sei regolato con l'umidità? Grazie
P.s. per una pagnotta da 600 grammi, quali potrebbero essere le tempistiche? Grazie mille
Ciao allet ti ringrazio😁, per l'umidità utilizzo due ciotoline di allumio in fase di riscaldamento, per un pane da 600 gr stai sui 45 min di cottura ma dipende molto dal tuo forno
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14 replies since 11/2/2019, 18:51 422 views
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