Pizza in teglia alta idratazione...tante prove nei grandi eventi

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  1. Franko61
    view post Posted on 10/6/2018, 04:47 by: Franko61
     
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    Parte "grassa" a scelta...30 gm per litro tra olio ( quello di girasole,è quello che lascia un sapore all'impasto più neutrale) oppure lo strutto :wub: ....indovina cosa uso io?

    :D :D :D
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22 replies since 4/6/2018, 12:06   24705 views
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pizza quadra (pala e teglia)
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