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| | Ottimo Fabri bel video diretto e semplice 😁😁 |
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| | Bel video Michele bravo come sempre un mostro da telecamera 😁😁 |
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| CITAZIONE (Kurando @ 1/7/2018, 10:06) Emma crea lieviti e fermentazioni pure dai fondi dell'olio del motore della moto.  La resa finale è incredibile comunque.
Attento a dare nuove idee alla nostra mitica Emma.... sei grande |
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| | veramente una grande realizzazione... ottimo lavoro |
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| | benvenuto e buon divertimento ! |
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| | Queste mi erano scappate... gustosissime 😍😍😍 |
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| | Esatto la consistenza deve essere setosa |
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tortino di ricotta e cioccolato
gli ingredienti principali sono gli stessi: ricotta e arancio.
per preparare il tortino ho usato:
- ricotta Valcolatte
- gocce di cioccolata
- 1 foglio di gelatina
- 1/2 arancio grattato
- 1/2 arancio spremuto
- bacca di vaniglia
- 1/4 bicchiere di latte per ammorbidire il composto
per la decorazione ho fatto del caramello filato colorato di rosso in modo che spiccasse con il bianco della ricotta e delle gocce di caramello bianche.
3 corbezzoli con i fiori, delle foglie di menta selvatica, e degli zest di arancia
ed ecco il risultato.
 
Edited by Milligrammo - 23/6/2018, 23:49 |
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| | Grazie Michele, hai ragione non é una cosa automatica |
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| | Solo cioccolato con sopra cioccolato |
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| | L'intento é quello di divulgare il più possibile una tecnica super comoda |
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157 replies since 26/6/2015
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