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C'è poco da scrivere... ho provato per la prima volta la tecnica dello zucchero soffiato con l'isomalto, in pratica è simile al vetro soffiato, si usa una pompetta come quella per misurare la pressione. Poi una volta ottenuta la forma vuota la si modifica e ci si aggiunge zucchero per ottenere ciò che si vuole.
Io ho riprodotto mio padre per il suo compleanno, poi ci ho messo il simbolo del Sagittario e e i suoi anni, tutto in isomalto dunque teoricamente commestibile.
In ultima foto il soggetto, per vedere se somiglia 
Sotto abbiamo messo un ottimo ciambellone farcito di ganache di cioccolato fondente 
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Sì, ma dicci di più, metti video mentre lo fai. Perché "teoricamente" commestibile? È cattivo o cosa? Comunque molto bavo!
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No che video... già non mi bastano le mani per farlo La prossima volta proverò ad organizzarmi.
Teoricamente perchè è lassativo sopra certe dosi l'isomalto, poi cosi in generale non si mangiano le creazione molto grandi, anche se io le tocco sempre a mani pulite e tutte le attenzioni. Ma si possono mangiare, mio fratello sgranocchia sempre gli avanzi
Dopo metto foto del work in progress...
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incredibile! 
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Della serie... Non solo pizze💪💪💪💪💪
Grande Dek
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no ma... non so che mestiere fai, ma tu hai sbagliato lavoro!
...spettacolo!!!
ma... come hai imparato? c'è un tutorial o cosa? ah, ho capito... frequentavi anche tu la bottega del Ghirlandaio insieme a Michelangelo, ma poi lui non ci riusciva e si è dato al marmo
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Ahahah, grazie... Sono un tecnico per le revisioni auto... Non c'entra un kaiser 😂 ci sono ovviamente dei video su YouTube oltre a dei corsi che però non ho frequentato. Poi tramite Instagram ho conosciuto un bravissimo pasticcere che è molto gentile e mi dà consigli su cose a cui non riesco a trovare una soluzione, ma in definitiva è una cosa che va imparata provando ovviamente provando, 2 o 3 volte all'anno si deve andare subito sul difficile 😂 poi per molte cose una volta capito le caratteristiche del materiale per così dire ho anche fatto di testa mia inventando mi soluzioni a me più congeniali
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Lavoro impressionante, sembra vetro, bellissimi i capelli opalescenti. Tra questa e il cavallo alato le tue sculture non sfigurerebbero in una vetrina di Murano...
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Troppo buono, sono pieni di errori ma questa tecnica è molto difficile, era inevitabile commetterli con la mia esperienza, il percorso durante i corsi dovrebbe essere palline, poi frutta, e infine il cigno, io non ho provato niente di queste cose e sono passato direttamente alle cose difficili 😁 sarebbe meglio poi contentarsi con cose o volti di fantasia per avere meno vincoli. Comunque si, vuebe chiamato vetro cinematografico perché lo usano anche al cinema per non farsi male col vetro vero.
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12 replies since 14/12/2020, 14:44 212 views
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