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Bellissima Dek, hai sempre tanta fantasia per le tue piccole 
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Grazie, ho aggiunto le foto dei dettagli
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Ma è spettacolare. L'hai fatta tu? Questa torta sarà nei miei sogni
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Si tutto io. Di solito penso solo alla parte decorata e quella mangiabile la faccio fare dal pasticcere che mi sopporta e supporta. Stavolta ho preferito fare tutto in casa per evitare rischi.
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SPETTACOLO!!! 
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Ora, oltre ad essere il mago del pane e della pizza, sei anche il mago della torta, oltre che un caro papà per le tue principesse.
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CITAZIONE (Japi @ 2/6/2020, 09:26) SPETTACOLO!!!
Grazie!
CITAZIONE (PiterPizza. @ 2/6/2020, 11:09) Ora, oltre ad essere il mago del pane e della pizza, sei anche il mago della torta, oltre che un caro papà per le tue principesse.
No che mago! È che quando decido di cimentarmi in una cosa odio l'approccio graduale, ci studio si e poi parto subito con le cose difficili, a volte va bene a volte no 😂
Comunque grazie!
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Tu sei bravissimo. Tu dovresti registrare un video di come riesci a realizzare quei capolavori e quei dettagli.
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CITAZIONE (Gaia Terra @ 2/6/2020, 16:11) Tu sei bravissimo. Tu dovresti registrare un video di come riesci a realizzare quei capolavori e quei dettagli.
Grazie.. di questo ho solo qualche foto step by step, pensa che del castello di Frozen ho quasi il video integrale da un anno e mezzo sul PC e ancora non l'ho montato.
CITAZIONE (Franko61 @ 2/6/2020, 16:45) 😳😳😳😳😳😳😳👏👏👏👏👏👏👏
Mitico Dek
Grazie grazie
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Castello di Frozen? Potrei morirci tuffandomi dentro cantanto Let it go. Sei un genio delle torte.
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Dek, ma tutte quelle forme le hai fatte con il marzapane?
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CITAZIONE (PiterPizza. @ 2/6/2020, 18:15) Dek, ma tutte quelle forme le hai fatte con il marzapane?
Quelle opache sono pasta di zucchero poi colorata con l'aerografo e colori alimentari. Cioè la Corona, la lampada, la mela e la conchiglia.
Quelle trasparenti sono in isomalto, detto anche zucchero artistico, un volta fuso e raffreddato diventa trasparente, ma se aggiungi coloranti si colora come il vetro, si lavora intorno ai 50/60 gradi.
Parlo dell'onda, della rosa, della scarpetta e della Esse.
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CITAZIONE (Dekracap @ 2/6/2020, 18:59) CITAZIONE (PiterPizza. @ 2/6/2020, 18:15) Dek, ma tutte quelle forme le hai fatte con il marzapane? Quelle opache sono pasta di zucchero poi colorata con l'aerografo e colori alimentari. Cioè la Corona, la lampada, la mela e la conchiglia. Quelle trasparenti sono in isomalto, detto anche zucchero artistico, un volta fuso e raffreddato diventa trasparente, ma se aggiungi coloranti si colora come il vetro, si lavora intorno ai 50/60 gradi. Parlo dell'onda, della rosa, della scarpetta e della Esse.
Sei un artista, molto belle e professionali.
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18 replies since 1/6/2020, 14:32 225 views
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