-
|
| .
|
|
|
|
I cantucci si fanno esclusivamente con le mandorle ma a me piace aggiungere la cioccolata..sono golosa io 
Quantità per circa 20 pezzi
250 gr di farina 00
150 gr di zucchero o 3 cucchiai di dolcificante
130 gr di mandorle con la pelle
Gocce di cioccolato
2 uova
Marsala
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di olio
Latte e miele per spennellare
Impastare bene prima di incorporare le mandorle e le gocce.
Dividere l’impasto in due parti e dare a ciascuna la forma allungata di un filoncino piuttosto piatto.
Spennellare ogni filoncino con il latte e miele e cuocere in forno caldo per circa 20 minuti 180°.
Togliere dal forno, lasciarli stiepidire e ricavare dei biscotti di circa 1,5 cm tagliando in diagonale con un coltellone seghettato.
Rimettere i biscotti in forno e lasciarli cuocere per 10 minuti per lato a 180°
Sfornare e lasciare raffreddare sulla teglia.
|
|
|
| .
|
-
-
|
| .
|
|
|
| |
Boniiiii, anche con le nocciole hanno il loro perché 😉
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
|
|
|
CITAZIONE (Franko61 @ 19/4/2020, 06:49) Boniiiii, anche con le nocciole hanno il loro perché 😉
E allora di chiamano tozzetti 
Che poi la ricetta è in pratica la stessa.. in effetti con la cioccolata sono più tozzetti che cantucci ma io magno tutto e non resta il tempo per rifletterci su 
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
|
|
| |
Ad essere sincero a me piacciono anche uvetta e cioccolato, ora chiamali cantucci, tozzetti, biscotti..... Va bene tutto purché siano buoni😁
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
|
|
|
CITAZIONE (Franko61 @ 19/4/2020, 09:22) Ad essere sincero a me piacciono anche uvetta e cioccolato, ora chiamali cantucci, tozzetti, biscotti..... Va bene tutto purché siano buoni😁
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
|
|
|
Adoro i biscotti secchi 
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
|
|
|
Questo sono di quelli che... uno tira l'altro! 
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
|
|
|
Infatti....finiscono troppo presto 
|
|
|
| .
|
8 replies since 18/4/2020, 13:14 1219 views
.
.
Offline
Web
Contacts
