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.Quale è la tua percentuale di acqua nel licoli? La mia è 100%
Anche il mio.
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.QUOTEPoi in frigo per 24 ore.
Perdonate il riesumare vecchi post ma chiedo se fosse possibile sapere a quale temperatura si fa riferimento, ok in frigo ma stiamo parlando di 4°C oppure di 10°C?
Do per scontato, forse sbagliando, che le temperature “al caldo” si aggirino dai 22°C/25°C?
Grazie 🙏.
Pizza in teglia e alla pala con lievito madre |
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