Procedimento BAVARESE CIOCCOLATO BIANCO E COCCO

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  1. Maverick76
    view post Posted on 12/3/2019, 14:35 by: Maverick76
     
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    Buongiorno ,

    potreste aiutarmi spiegandomi il procedimento per la realizzazione di una bavarese come da titolo da mettere in N°2 stampi silicone da 5 semisfere per congelare e glassare a specchio con cioccolato?

    Grazie

    Edited by Maverick76 - 18/3/2019, 18:36
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creme mousse e bavaresi
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