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Azienda Agricola Di Pietro.
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Buongiorno a tutti,
se possibile vorrei pubblicizzare il prossimo seminario di panificazione che si terrà presso le nostre strutture il prossimo 23 settembre.
Il corso verrà tenuto da Fabrizio alias shakin89.
Verranno realizzati la pizza in teglia alla romana e il pane a lievitazione naturale.
Durante lo svolgimento del seminario vi sarà anche una degustazione della pizza cotta al momento.
Nel seminario verranno trattate tutte le tematiche relative a:
* gestione del lievito madre
* panificazione con il lievito madre
* panificazione con il lievito di birra
* tecniche di impastamento a macchina e a mano
* gestione degli impasti
* cenni sulle farine e la loro composizione
* tecniche di formatura
* gestione del momento dell'infornata
* tagli e cottura
e tanto altro, tutto realizzato con i nostri prodotti.
Inserisco la locandina del seminario qui sotto con tutti gli eventuali contatti.
Grazie
Matilde
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Bello, molto interessante 
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Anto_nella.
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Bellissimo,peccato cosi' distante.. 
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alla ricerca del "codice" della Pizza Matrix...
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Proposta interessante.. 
da tenere in considerazione..
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Il termine Intensivo m'ingrifa non poco. . -
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Prepara il palato per le prelibatezze che assaggerai!!
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Ma io morirò a vederti proprio all'opera.
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Ottimo mulino ed ottimo insegnante
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Tutto bello: farine, Umberto, Fabrizio!!!! peccato ma non posso partecipare, ho un valido motivo..sabato 29 mi sposo e sono molto impegnato in questi giorni!!!! 
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Ma dai! AUGURISSIMI!!!
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Grazie Japi!! dopo 15 anni ci siamo decisi....
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Auguroni!!!!! . -
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Giovincello Birichino!!!! 
Oh luciano, ma sono contentissimo! Auguri di cuore veramente!!!!. -
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Grazie a tutti!! Fabrizio avvisami per il prossimo corso. . -
NÉGHER.
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AUGURISSIMI Luciano a lei e SIGNORA un abbraccio
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Seminario intensivo di panificazione |
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