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Nicole94.
Più tardi proverò anche io a fare il creme brulée ma con una ricetta più semplice (primo esperimento quindi non so cosa ne uscirà), non sous vide di cui ho dovuto cercare in internet il significato 
Se può andar bene metterei le foto qui, o magari potrei creare un'altra discussione così da non intasare questa e confondere le ricette. Voi che dite??
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Creme brulée sous vide |
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