spaghetti aglio,olio e peperoncino con pane all'aglio

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    per prima cosa prendiamo del pane secco e tritiamolo finemente. Mettiamo una padella sul fuoco con dell'olio e facciamo arroventare, a questo punto aggiungere il pane e l'aglio giusto il tempo di renderlo croccante. aggiustiamo di sale e aggiungiamo del prezzemolo tritato finemente. A questo punto mettiamo da parte il pane e iniziamo a fare un soffritto di aglio-peperoncino-olio.

    MOLTO IMPORTANTE è la scelta della pasta, deve tenere bene la cottura.

    calare gli spaghetti(in questo caso) in acqua salata e lasciare ammorbidire, la cottura verrà ultimata in padella per far rilasciare l'amido della pasta e creare la cremetta che tanto ci piace.

    impiattare e aggiungere il pane tostato con del prezzemolo...

    ricetta molto semplice e veloce ma che regala sempre grandi soddisfazioni
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    a piacere possono essere aggiunte delle alici nel soffritto che rendono ancora più gustoso il piatto :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:
     
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    Buoni,anzi ottimi....posso confermare!!!!
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    Bellissimi!
     
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  4. Galla Placidia
     
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    Già li faccio e confermo che sono buonissimi!
    Proverò ad aggiungere le alici come dici tu.

    Bravo Matteo!
    Che fortuna che ha tuo padre...
    Ti mando mia figlia così le insegni qualcosa! :lol: :lol:
     
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  5. Anto_nella
     
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    Nella sua semplicita' questo piatto e' proprio ghiotto!
    Buono buono! :)
     
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    Ne ho mangiate due porzioni.... :)
     
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    Urca... ma sono finiti? Ora che passo me ne fai un paio di etti?
     
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    Impossibile lasciarli..... :rolleyes:
     
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  9. Anto_nella
     
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    CITAZIONE (Franko61 @ 17/7/2018, 14:20) 
    Ne ho mangiate due porzioni.... :)

    Ma la dieta???😱😱😱😁😁😁
     
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    L'ultimo piatto di pasta prima del "calvario" :(
     
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  11. Anto_nella
     
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    CITAZIONE (Franko61 @ 17/7/2018, 16:01) 
    L'ultimo piatto di pasta prima del "calvario" :(

    Gli ultimi due vorrai dire :lol: :lol: :lol:
     
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    CITAZIONE (Franko61 @ 17/7/2018, 15:44) 
    Impossibile lasciarli..... :rolleyes:

    <_< :angry:
     
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    CITAZIONE (Anto_nella @ 17/7/2018, 16:05) 
    CITAZIONE (Franko61 @ 17/7/2018, 16:01) 
    L'ultimo piatto di pasta prima del "calvario" :(

    Gli ultimi due vorrai dire :lol: :lol: :lol:

    Non fare,per favore, la fiscale :)
     
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  14. Anto_nella
     
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    CITAZIONE (Franko61 @ 17/7/2018, 16:30) 
    CITAZIONE (Anto_nella @ 17/7/2018, 16:05) 
    Gli ultimi due vorrai dire :lol: :lol: :lol:

    Non fare,per favore, la fiscale :)

    I conti della..serva :D :lol: :D
     
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    Solo aglio olio e peperoncino piu leggero di cosi Ahahah
     
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17 replies since 15/7/2018, 15:14   276 views
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