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Anto_nella.
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ricetta presa da qui, CAKE Corriere della sera,
http://cake.corriere.it/2015/06/29/la-cuoc...unta-pecorelli/
ho solo variato la presentazione aumentando di uno strato la torta e decorato la parte superiore con la panna montata.
Quello che mi aveva colpito, a parte la bontà della bavarese e del pan di spagna (d'altronde stiamo parlando di autori del calibro di Montersino e Giovanni Pina, come potrebbe essere altrimenti?) era questo guscio di cioccolato che avvolge la torta.
Potevo resistervi?
Alla fine è stato molto facile e il risultato mi ha soddisfatto, non solo visivamente... proprio un ottimo abbinamento!
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Edited by Anto_nella - 18/6/2018, 18:30
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Io non lo so se la roba che fai è buona quanto bella, ma nelle presentazione sei un genio (si può dire genia? 
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Anto_nella.
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Io non lo so se la roba che fai è buona quanto bella, ma nelle presentazione sei un genio (si può dire genia? )
Veramente io mi auguro sempre che quello che faccio sia più buono di quanto sembri visivamente, anche se
resto sempre dell'avviso che se una cosa buona è anche ben presentata appaghi vista e palato! ( il che non guasta, )
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Pazzesca anche la sezione, omogenea e pulita al taglio. Segno di grande tecnica! Grande Antonella! . -
Anto_nella.
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Pazzesca anche la sezione, omogenea e pulita al taglio. Segno di grande tecnica! Grande Antonella!
Macche', per quello e' sufficiente un buon coltello
Grazie
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A Roma si dice “seeeee lallero!!!”
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Ma si...questa la riconosco...mi era piaciuta da impazzire.
Meno male che l'hai inserita, altrimenti te l'avrei chiesta
Stupenda!!!!Io non lo so se la roba che fai è buona quanto bella, ma nelle presentazione sei un genio (si può dire genia? )
Antonella e' bravissima, fa solo cose eccezionali
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Anto_nella.
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In tempo di ciliegie la rifaccio ogni anno, qui e' molto apprezzata.
Emma, grazie dei complimenti,ma non esagerare...
Edited by Anto_nella - 14/6/2018, 20:34. -
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Qui non si esagera....qui solo il vero.....casso quanto è bella!!!
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È da vedere e rivedere...sia intera che la sezione. Applausi.
E dopo aver letto e visto la ricetta aggiungo che è molto più bella questa!!. -
Anto_nella.
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CITAZIONEQui non si esagera....qui solo il vero.....casso quanto è bella!!!
Troppo buono, grazie!È da vedere e rivedere...sia intera che la sezione. Applausi.
E dopo aver letto e visto la ricetta aggiungo che è molto più bella questa!!
Addirittura... grazie, mi fate arrossire
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Salvo 62.
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Stavo aspettando le mie ciliege per copiarla
Eccola
Non è bella come la tua ma ci sono andato vicino. -
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Invidia VERA!!!😍😍😍 . -
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Complimenti Salvo ottimo lavoro!! . -
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Antonella sei grande, grande,grande! La tua è ancora più bella di quella nel link. E poi dev’essere buonissima 😋 .
Torta al cioccolato , bavarese al cioccolato bianco e cigliegie |
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