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Mi capita spesso di esagerare con la quantità di pane autoprodotto e quindi tocca trovare 1001 modi di mangiarlo.
E allora, all'insegna dell'arte dell'arrangio, ricetta alla Muciaccia!
Prendete una fetta di pane... FATTO?
Tostatela sulla griglia o in forno.... FATTO?
Metteteci un pò quello che vi pare, e mangiatevelo!
In questo caso una base mozzarella sciolta, con spinaci saltati al burro e uovo in camicia, oppure un più classico crosino mozzarella e alici.
Il crostino, specie col pane buono, ha sempre il suo perchè!
Edited by Milligrammo - 30/5/2018, 08:13
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