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| CITAZIONE (Japi @ 7/12/2018, 19:03)  Mi avanzano un po' di pezzi di prosciutto crudo che non posso più affettare perché troppo sottili o un po' "tomentati", che ci potrei fare? Mousse, sformati...?
ciao japi, noi a bologna facciamo anche il sugo di prosciutto con cui condiamo le tagliatelle, tua moglie conoscerà sicuramente.
comunque triti il prosciutto a dadini piccoli, triti sedano cipolla e carota come per fare il ragù, soffriggi le verdure, aggiungi il prosciutto e cuoci poi aggiungi un bicchiere di vino o latte che farai consumare e infine la passata di pomodoro.ciao e saluta tua moglie   ale |
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| grazie anto_nella non vedo l'ora di realizzarla  ale |
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| CITAZIONE (Anto_nella @ 1/8/2018, 06:13) I weck vanno benissimo,anche per le confetture,percio' la spesa e' piu' che giustificata😄😃😃. La crema e' deliziosa,per adulti e piccini.
Provala,si sta davvero un attimo!
scusa una domanda da ignorante  io utilizzo i weck x fare le brioche dove i tappi vanno applicati alla fine) a cuocere anche a bassa pressione con le gomme che succede??prima di fare un guaio preferisco chiedere. ciao ale |
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| | mitico agent un superabbraccio |
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| sono già elettrizzata  compro subito i barattoli |
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| grazie per l'accoglienza  |
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| | grazie a tutti |
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| buongiorno e ben trovati a tutti gli amici. per chi non ci conosce siamo andrea e ale da bologna appassionati di pizza e di cucina in generale..pronti e presenti per una nuova avventura  |
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10 replies since 19/12/2012
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