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NaPizzetta.
per una scatola pomodori pelati (schiacciati con l'attrezzo per fare i passatelli) aggiungo un pizzico di sale e una foglia di basilico tagliata fine a coltello, e lascio qualche ora.
riguardo ai pomodori, ho notato anch'io marche più o meno acquose... in generale scelgo quelle con meno acqua...
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il pomodoro |
Anonymous