Forno Etna arrivato e mezzo ban dalla confraternita

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  1. Michele Serpico
     
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    CITAZIONE (MarcoFa @ 1/5/2020, 15:56) 
    CITAZIONE (lugonez @ 1/5/2020, 00:20) 
    Anch'io ho l'Etna da un anno :b: :b: , proprio in questi giorni ho provato a modificarlo saldando un deflettore per evitare la fuoriuscita della fiamma, purtroppo l'ho dovuto togliere alla prima prova perchè creava una strana turbolenza alla fiamma che non lambiva più la cupola. come miglioria, ti consiglio di spostare sul davanti la valvola di regolazione del bruciatore, molto più accessibile, visto che dovrai giocarci tra un'infornata e l'altra ;) ;)

    Etna (2)

    ciao, sei sei il Luca con il quale ci siamo scritti su FB complimenti bel lavoro, il rubinetto sul frontale ti cambia la vita ;)

    Quindi, lo sportello che avevamo ipotizzato non funziona?

    Io sto aspettando ooni koda16 ma se tardano ancora viro su questo qui. Me lo consigliate? come va il biscotto siciliano? qualcuno ha montato il biscotto saputo? la cottura viene gestita bene ? quante volte si deve girare la pizza?
     
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98 replies since 30/4/2020, 20:19   7547 views
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