Come si prepara il licoli per un lievitato più impegnativo?

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  1. shakin89
     
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    il liquido si assaggia come il solido.

    si usa al raddoppio.

    Quando collassa solitamente è quando è arrivato al triplo o oltre. a quel punto dovrebbe iniziare il collasso.

    il raddoppio è poco prima delle 3 ore se sta in forma.
     
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25 replies since 19/3/2019, 13:12   6907 views
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