tecnica No Knead impasto idro 80% 24 H

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  1. _Fabbbio_
    view post Posted on 7/2/2021, 17:02 by: _Fabbbio_
     
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    Ciao Matteo,

    qual era la temperatura del forno? Alla base di cottura e nel punto più caldo?
    Quanto è rimasta in forno?
    Le dimensioni della pala?
    Grazie anticipatamente
     
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85 replies since 15/6/2018, 12:34   26094 views
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