tecnica No Knead impasto idro 80% 24 H

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  1. PiterPizza.
    view post Posted on 20/4/2020, 17:48 by: PiterPizza.
     
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    0.5% sulla farina sarebbero 5 gr su kilo gestito naturalmente nel frigorifero

    Ok Grazie grande.
     
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85 replies since 15/6/2018, 12:34   26083 views
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tecniche di pizzeria
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