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fabiottoooooooo.
complimenti innanzitutto poi volevo porre una domanda magari superflua ma è giusto per capire meglio ossia le 24 ore vanno calcolate al netto del tempo che occorre per impastare e fare le pieghe quindi ...grazie .
tecnica No Knead impasto idro 80% 24 H |
fabiottoooooooo
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