tecnica No Knead impasto idro 80% 24 H

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  1. Salvo 62
     
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    Ciao matteo , dici che il NK a 48 è valido adeguando la cottura , puoi dirci perchè e in che modo adeguare la cottura e perchè è ottimo per la pala?

    Grazie per il video
     
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85 replies since 15/6/2018, 12:34   26092 views
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