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Ragazzi! Nuova versione appena sfornata!
Ho inserito la possibilità di salvare impasti indiretti!
Diciamo che a questo punto, la mia app non è più soltanto un calcolatore ma un posto dove salvare tutti gli esperimenti e tutte le ricette che riguardano la pizza!
Novità rispetto alla prima versione:
1. Possibilità di inserire una formula personalizzata per il calcolo del lievito negli impasti diretti
2. Strutturazione degli impasti indiretti con prefermenti ed autolisi
3. Correzione di bug vari e migliorata la compatibilità con iPhone
Fatemi sapere che ne pensate! Io onestamente sono davvero contento del risultato e sono felice se qualcuno la reputa utile e la utilizza! 
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Ottimo, comodissimo.
L'unica cosa che manca adesso è una modalità avanzata con la gestione dei tempi 
Tipo tu decidi che vuoi mangiare alle 19 di sabato 10 giugno, che vuoi fare una biga Giorilli da 18h a 18°, 2h di autolisi, poi 1h in massa e 5h dopo lo staglio e lui ti dice quando fare cosa.
Ovviamente l'esempio non è relativo al fatto che sabato alle 19 vorrei cucinare 5 pizze con biga e autolisi, e5u a pura coincidenza 
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16 replies since 29/3/2023, 12:26 664 views
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