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Contento per te. L’hai provata? Come ti trovi? . -
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Sisi la sto facendo frullare
Cavolo alla massima potenza bisogna avere le braccia di the rock
Comunque incorda in un lampo
Impasto 85% idro con poolish (circa il 40% sul totale) ha incordato in 4 minuti ( farina w320)
Darà grandi soddisfazioni!.