Forno a pellet Klarstein Diavolo

Seguo, interessantissimo al forno in questione soprattutto per il prezzo e le potenzialità.

Per non sapere nè leggere e nè scrivere, l'ho comprato.
169 euro (usufruendo dei 10€ sconto newsletter)

Aggiornerò il thread una volta arrivato e testato.

Leggendo il manuale pdf del fornetto (si trova sul sito di Klarstein) dice di preriscaldare a temperature comprese tra 250° e 300°.Non capisco se si tratta di un'indicazione generica o se possa essere un indizio del fatto che non arriva a temperature superiori ai 400°.

Il termometro segna 430 Max ma non è indicativo il problema vero per me è il cassetto alimentatore/bruciatore pezzo unico che richiede per caricare pellet e alimentare la fiamma di aprirlo ogni volta. Non mi sembra una gran genialata credo... Spero di sbagliarmi peccato perché mi piaceva per materiali e ingombro e magari con una bella refrattaria rotante come modding

Parla di quelle temperature, a mio avviso, perché i tedeschi di pizza non ne capiscono niente!
Ho una scimmia addosso per questo forno che non vi dico...


In effetti, si disperderà un po' il calore. Ma lo aprirò leggermente giusto da rendere possibile l'inserimento della paletta per il pellet

Il mio dubbio è che il cassetto bruciatore per alimentarlo lo devi tirare fuori con tanto di fiamme ogni volta e quelle vanno dove vogliono anche su esterno forno che annerirà . Questo è sicuramente il meno della genialata che davvero non ho capito ma forse hanno adottato un sistema che non si vede nelle foto.....