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Smilletta = Luigi del calcolapizza che vorrei
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Grazie
Sto navigando alla ricerca della cantinetta. Che significa con il compressore freddo?
Grazie Shak. -
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l'unita refrigerante che è a compressore, non con la cella di peltier . -
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l'unita refrigerante che è a compressore, non con la cella di peltier
Capito. Quindi avrebbe un consumo di corrente inferiore. -
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Eccomi!!
Cantinetta 8/18 gradi. Ho eliminato il suo termostato interno.
Ho collegato un termostato come quello di Franko STC1000 collegando sia la cantinetta e sia un cavo riscaldante incollato con silicone per alimenti, alle pareti laterali interne della cantinetta.
Sembra che tutto funzioni.
Non ci resta che provare con la prima biga
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Figo! . -
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Non vedo l'ora di provarlo
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alla ricerca del "codice" della Pizza Matrix...
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Bello il "rack"...
ma.. l' STC dove sta messo?. -
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Raga, qui non si scherza
Troppo avanti.. -
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Sta messo dietro :-) . -
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Mi sono riletto tutto. Detto che siete dei geni, per semplificarmi la vita chiedo questo: è possibile bypassare l'acquisto della cella frigo con questo?
In pratica va inserito in una camera/contenitore e il cavo riscaldante mantiene la temperatura impostata...costo 30/40 euro circa.. -
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si tanti di noi, usano qualcosa del genere. Basta prendere un armadio, contenitore dove metti il cavo riscaldante. . -
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Grazie shakin.aspetto qualche recensione di chi ce l'ha e lo usa per capire se funziona e fa al caso nostro. Con la spesa ci si sta, bisogna vedere se ne vale la pena. Grazie . -
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ciao ragazzi sono appena tornato dalla metro ed ho acquistato la cantinetta la sommeliere ls41 a 149 in promo (+iva), più che per la biga la voglio utilizzare per la lievitazione/maturazione dell'impasto soprattutto d'estate, qualcuno ne è già in possesso ? credete che debba aggiungere anche il cavo riscaldante per l'inverno ? .