panna cotta alle pesche e frutti di bosco

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  1. Nicole94
     
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    Non lo so... io uso questa, spero non sia un problema se la posto, nel caso elimino l'immagine.



    E' come se sul fondo si depositasse qualcosa, ha una consistenza diversa dalla panna, leggermente trasparente. Sembra quasi gelatina, non vorrei che si depositasse sul fondo la colla di pesce... Non è fastidiosa perchè è proprio 2mm massimo però è una cosa sbagliata secondo me, che non dovrebbe crearsi. Devo per caso mescolarla prima di farla indurire?
    Magari la prossima volta faccio una foto e la metto qui così vedi anche tu cosa intendo
     
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52 replies since 13/7/2018, 21:05   759 views
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