panna cotta alle pesche e frutti di bosco

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  1. Nicole94
     
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    Infatti ho notato che con le ciotoline in plastica si stacca molto meglio, mentre con la vaschettina di ceramica resta più attaccata. Ho seguito il consiglio di bagnare con dell'acqua fredda i bordi dei contenitori prima di versarvi dentro il composto, non so se magari lo faccia anche tu o se per caso non abbia senso.
    Comunque prenderò qualche stampo in silicone e proverò a mettere tutto in freezer come hai detto. Grazie di nuovo per questo praticissimo consiglio!
     
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52 replies since 13/7/2018, 21:05   759 views
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