-
Anto_nella.
User deleted
Appena riproverò a farla ti farò sapere!
Grazie mille per i consigli
Ed inoltre devo munirmi di stampini adeguati!
Ultima domanda, meglio ceramica o plastica/silicone?
A me il silicone con i preparati freddi piace un sacco,fa la sua bella figura anche con una preparazione semplice come una panna cotta, devi pero' mettere in congelatore per poter estrarre agevolmente. Anche la panna cotta si presta ad essere congelata senza alcun problema.
gli stampini in alluminio o in ceramica devi scaldarli leggermente per poter estrarre e a volte capita che esternamente coli un pochino.Puoi anche immergere velocemente lo stampino in acqua bollente poi ribaltare.
.
panna cotta alle pesche e frutti di bosco |
