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ciao a tutti tempo fa ho fatto questa focaccia barese con pasta di riporto al 20%, con 30% di semola e con la patata lessa nell'impasto idro 60% circa.
beh che dire... marrroooooo
un profumo incredibile e una morbidezza unica!!. -
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Da leccarsi i baffi 🙂 . -
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si decisamente!! la pdr dona profumi incredibili e una mollica morbida e leggera!! . -
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Daje de focacce!!!!. -
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Smilletta = Luigi del calcolapizza che vorrei
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Bella!! .